Одним из таких памятников является Церковь Рождества Христова, строительство которой началось в 1899 году на средства местных жителей и благотворителей.Храм был деревянным, установленным на каменном фундаменте.В 1912 году была построена каменная колокольня, дополнившая архитектурный ансамбль.Престол храма был посвящён Рождению Христову.
В приходе церкви находились две каменные часовни: одна в самом селе Гребнево, другая в деревне Епихине. Кроме того, в 1882 году в селе была открыта земская школа, а в 1903 году — в деревне Епихине. По состоянию на 1915 год, в этих школах обучались 118 мальчиков и 73 девочки. Законоучителем был священник Пётр Ильич Быстров.
После революции и в период советской власти церковь продолжала функционировать. В 1944 году жители села подали ходатайство об открытии церкви, которое было удовлетворено Советом по делам Русской Православной Церкви при СНК СССР, и 14 апреля 1945 года было принято постановление об открытии церкви Николая Чудотворца в селе Гребнево.
В 2014 году началось строительство нового храма в честь Рождества Христова. 1 октября того же года была заложена капсула в основание строящегося здания. Чин закладки возглавил протоиерей Василий Колесников, клирик Христорождественского собора города Рязани, по благословению митрополита Рязанского и Михайловского Вениамина. Ему сослужили благочинный Старожиловского округа иерей Димитрий Еремушкин, протоиерей Владимир Покровский, иеромонах Сергий (Маркин), иерей Александр Горбунов, иерей Алексий Пидвысоцкий и протодиакон Анатолий Ковшиков.
17 августа 2024 года состоялся чин великого освящения вновь построенного храма. Божественную литургию возглавил митрополит Рязанский и Михайловский Марк. Это событие стало значимым моментом в жизни местной общины и символизировало возрождение духовной жизни в селе.