Согласно архивным данным, строительство храма началось в начале XIX века и завершилось в 1813 году. Инициатором возведения церкви выступил местный помещик, имя которого не сохранилось в доступных источниках. Храм был построен на средства прихожан и благотворителей.
Архитектурно здание представляет собой каменную постройку в стиле классицизма, характерного для церковного зодчества того периода. Основной объём храма увенчан куполом, фасады украшены пилястрами и полуциркульными окнами. Колокольня, примыкающая к западной части здания, имеет несколько ярусов и завершена шпилем. Внутреннее убранство храма включало резной иконостас, фресковую роспись стен и потолка, а также церковную утварь, изготовленную местными мастерами.
В течение XIX века храм служил центром духовной жизни села и окрестных деревень. Приход охватывал несколько населённых пунктов, и церковь активно участвовала в образовательной и благотворительной деятельности. В 1860-х годах при храме была открыта церковно-приходская школа, где обучались дети из местных семей.
После революции 1917 года и установления советской власти начался период гонений на религиозные учреждения. В 1930-х годах храм был закрыт, богослужения прекратились, а здание использовалось в хозяйственных целях. Внутреннее убранство было утрачено, иконостас и росписи уничтожены или повреждены. Колокольня подверглась частичному разрушению.
В послевоенные годы здание храма находилось в запущенном состоянии. Отсутствие средств и внимания со стороны властей привело к дальнейшему разрушению архитектурных элементов. Тем не менее, благодаря усилиям местных жителей и краеведов, в 1980-х годах начались работы по сохранению остатков здания. Были проведены первичные мероприятия по консервации стен и укреплению фундамента.
С распадом Советского Союза и возрождением религиозной жизни в России в 1990-х годах начался процесс возвращения храмов Русской Православной Церкви. В 1992 году здание храма в селе Растворово было передано Калужской епархии. С этого времени начались реставрационные работы, направленные на восстановление архитектурного облика и возобновление богослужений.
Реставрация храма проводилась поэтапно. В первую очередь были восстановлены кровля и купол, затем произведены работы по укреплению стен и восстановлению колокольни. Особое внимание уделялось воссозданию внутреннего убранства в соответствии с историческими образцами. Были изготовлены новые иконостас и церковная утварь, выполненные в традиционном стиле.
В начале XXI века храм вновь открыл свои двери для прихожан. При храме была организована воскресная школа для детей и взрослых, а также проводятся культурные и просветительские мероприятия.
На сегодняшний день храм святителя Николая Чудотворца в селе Растворово является действующим приходом Калужской епархии Русской Православной Церкви. Здание храма признано объектом культурного наследия регионального значения и находится под охраной государства. Продолжаются работы по благоустройству прилегающей территории и поддержанию архитектурного комплекса в надлежащем состоянии.
