В 1790 году в селе Заплавное была построена первая деревянная церковь во имя Покрова Пресвятой Богородицы. Освящение храма состоялось 8 октября 1790 года. В 1842 году эта церковь сгорела в результате пожара. После этого на её месте была возведена часовня, в которой проводились богослужения до 1862 года.
В 1862 году завершилось строительство нового православного храма, освящённого во имя святителя Николая Чудотворца. Этот деревянный храм простоял в селе до 1967 года, являясь примером русского деревянного зодчества. В 1967 году храм был разобран.
26 апреля 1993 года указом митрополита Волгоградского и Камышинского Германа в селе Заплавное был официально образован Свято-Никольский приход. Сельская администрация выделила под храм здание бывшего сельского клуба — просторный краснокирпичный дом постройки XIX века. Местные жители провели реставрационные работы, включая строительство притвора с колокольней и благоустройство прилегающей территории. В 1998 году настоятелем храма был назначен протоиерей Олег Поляков. В том же году при храме начала действовать воскресная школа, которая впоследствии преобразована в Центр православной культуры «Умиление». В 2007 году началась реконструкция храма на средства семьи Линник. В апреле 2010 года митрополит Волгоградский и Камышинский Герман освятил обновлённый храм.