Село Коршуновка упоминается в документах ревизской сказки 1781 года, где указано, что селение было основано однодворцами. До конца XIX века жители села не имели собственного храма и посещали церковь в соседней слободе Базево. Инициатива строительства собственного храма возникла во второй половине XIX века.
В 1897 году на средства прихожан и благодетелей в Коршуновке была возведена каменная церковь в честь святителя Николая Чудотворца. Архитектурно храм представлял собой однопрестольное здание, выполненное в традиционном русском стиле. Он был построен из красного кирпича и не предполагал оштукатуривания, что придавало ему особую выразительность. Фасады храма украшали декоративные элементы, характерные для церковной архитектуры того времени.
Во времена советской власти храм был закрыт и до наших дней не уцелел. Здание использовалось в различных хозяйственных целях, что привело к его разрушению. К 1990-м годам от первоначального храма сохранились лишь фрагменты фундамента.
В 1993 году на средства прихожан и благодетелей в селе был построен новый каменный храм в честь святителя Николая Чудотворца. Новый храм представляет собой небольшое одноглавое здание простой архитектуры с алтарной апсидой, притвором и трёхъярусной шатровой колокольней с луковичным завершением. Прилегающая территория к храму обнесена металлической оградой и благоустроена. В настоящее время церковь действует и является духовным центром села.
