Храм во имя великомученика Димитрия Солунского в селе Архангельские Борки был возведен в 1750 году. Первое упоминание о церковном строении на этом месте относится к 1705 году, когда село, тогда именовавшееся Борки, являлось дворцовым владением и имело деревянную Дмитриевскую церковь.
Каменный храм построен в традициях церковной архитектуры середины XVIII века. Первоначально церковь была освящена в честь Архангела Михаила, о чем свидетельствуют архивные документы и сохранившееся изображение Архангела на стене колокольни. Позднее храм получил посвящение великомученику Димитрию Солунскому.
В 1930-х годах храм был закрыт для богослужений. Здание использовалось в хозяйственных целях, что привело к его постепенному разрушению. Реставрационные работы начались в 1991 году по инициативе местных жителей. В 2003 году храм был вновь открыт для совершения богослужений.
Архитектурный облик храма характерен для культовых построек Липецкого края XVIII века. Здание представляет собой четверик с полукруглой апсидой, увенчанный куполом на восьмигранном барабане. Колокольня построена в три яруса, завершается шатром с главкой. В декоративном оформлении фасадов использованы элементы барокко.
В храме находится престол, освященный в честь великомученика Димитрия Солунского. Престольный праздник совершается 8 ноября по новому стилю. Богослужения проводятся на церковнославянском языке по субботним, воскресным и праздничным дням.
При храме имеется памятник истории - братские могилы периода Великой Отечественной войны, где захоронены 193 жителя села Архангельские Борки и деревни Лозы, погибшие в 1941-1945 годах. Мемориал расположен за церковной оградой.
В 2008 году близ храма была восстановлена часовня с купелью в честь Ахтырской иконы Божией Матери. Источник известен с 1816 года и почитается местными жителями. В 1831 году вода из этого источника, по преданию, способствовала прекращению эпидемии холеры в округе.