Храм в честь святой великомученицы Параскевы в селе Украинка Большечерниговского района Самарской области относится к приходам Русской Православной Церкви Московского Патриархата. Исторические данные о времени основания храма отсутствуют в открытых источниках. Известно, что храм входит в состав Кинельской епархии Самарской митрополии и относится к Большечерниговскому благочинию.
Святая великомученица Параскева, именуемая Пятницей, почитается в православной традиции как раннехристианская святая III века, принявшая мученическую смерть во время гонений при императоре Диоклетиане. В народной традиции образ святой Параскевы слился с представлениями о персонификации пятницы как дня недели. В храмовом посвящении сохраняется каноническое церковное почитание святой как мученицы, пострадавшей за веру.
Архитектурные особенности здания храма в публичных источниках не описаны. В регионе сохранились памятники деревянного храмового зодчества XIX века, такие как Свято-Параскевинская церковь 1830 года постройки в Самарах, представляющая собой двухсрубную безверхую постройку с общей двускатной крышей над бабинцем и навой. Однако прямых указаний на связь архитектуры этих храмов нет.
В административных документах храм значится как действующий приход. Богослужебная жизнь организована в соответствии с уставом Русской Православной Церкви. При храме может осуществляться традиционная для сельских приходов деятельность, включая совершение треб, катехизацию и социальное служение, однако конкретные данные о современной жизни прихода в открытых источниках отсутствуют.