Храм преподобного Серафима Саровского в селе Летник Песчанокопского района Ростовской области относится к числу современных храмовых построек. Точная дата основания храма в доступных источниках не указана, однако его архитектурные особенности свидетельствуют о строительстве в постсоветский период. Храм возведен в традициях русского церковного зодчества с использованием современных строительных технологий.
Село Летник, где расположен храм, исторически входило в состав Области Войска Донского. Земли района традиционно населяли казачьи семьи, что отразилось на особенностях местной православной традиции. В дореволюционный период на территории современного Песчанокопского района действовали несколько храмов, однако большинство из них было разрушено в годы гонений на Церковь в XX веке.
Храм преподобного Серафима Саровского был построен в рамках программы восстановления церковной инфраструктуры в сельских районах Ростовской области. Преподобный Серафим Саровский, в честь которого освящен храм, был канонизирован в 1903 году и особо почитаем в южных регионах России. Выбор небесного покровителя для храма мог быть связан с традиционным почитанием этого святого среди местного населения.
Архитектурное решение храма включает в себя четверик основного объема, увенчанный луковичной главой, и притвор с колокольней. Подобная композиция характерна для небольших сельских храмов России. Внутреннее пространство храма организовано по традиционной схеме с алтарной частью, центральным помещением для молящихся и притвором.
Храм выполняет функции духовного центра для жителей села Летник и близлежащих населенных пунктов. При храме действует воскресная школа для детей и взрослых. Богослужения совершаются по полному годовому кругу, включая праздничные и воскресные службы. Храм входит в состав Саратовской епархии Русской Православной Церкви.