Храм во имя Святителя Николая Чудотворца в селе Сотниковском был заложен в 1902 году по решению сельского схода, состоявшегося 6 мая 1896 года. Инициатива строительства была приурочена к памятной дате – коронации императора Николая II и императрицы Александры Федоровны. Средства на возведение храма собирались силами прихожан, к 1900 году было собрано 20 тысяч рублей, однако этой суммы оказалось недостаточно для реализации проекта.
Проект каменного храма был разработан исполняющим обязанности губернского архитектора Григорием Павловичем Кусковым и утвержден 9 апреля 1901 года. Строительство началось осенью 1902 года и завершилось к 1905 году. Храм был освящен в честь Святителя Николая, архиепископа Мир Ликийских. Архитектурное решение сочетает элементы византийского стиля и русской традиции, включая шатровые завершения светового барабана и колокольни.
Внутреннее убранство храма включало трехъярусный иконостас с иконами, выполненными в Московской Императорской художественной мастерской. Среди особо почитаемых образов находилась икона Святителя Николая Чудотворца, созданная в память о коронации 1896 года, а также икона Божией Матери «Скоропослушница», привезенная со Святой Горы Афон. В 1915 году на территории храма действовала церковно-приходская школа.
В период революционных событий и Гражданской войны храм продолжал функционировать. В 1918 году здесь был погребен диакон Андрей Терентьевич Федотов. В советский период храм оставался действующим, о чем свидетельствуют фотографии 1941–1942 годов. В 1957 году на церковном кладбище была похоронена монахиня Мария.
В настоящее время храм сохраняет первоначальную архитектурную композицию, включая каменную ограду с въездными воротами и пешими калитками. Богослужения совершаются по старопечатным книгам – «Апостолу» и «Евангелию». При храме имеется крестильное помещение и жилой дом для священнослужителей.