Храм Сретения Господня в селе Илек Ашинского района Челябинской области был построен в период с 1817 по 1820 год по проекту архитектора Ефима Григорьевича Малютина, представителя школы Матвея Казакова. Строительство велось на средства владелицы Симского горного округа Ирины Ивановны Бекетовой. Архитектурный облик храма повторяет черты церкви Введения во храм Пресвятой Богородицы в Миньяре, также спроектированной Малютиным.
Здание храма выполнено в стиле московского классицизма с элементами ампира. Композиция включает трехсветную ротонду, трапезную с двумя приделами (Михаила Архангела и Спаса Нерукотворного) и двухъярусную колокольню. Стены сложены из красного кирпича на известковом растворе, декоративные элементы выполнены из белого камня. Первоначально храм имел белоснежные стены, зеленые купола с позолоченными крестами и ажурные чугунные решетки на окнах.
Освящение храма состоялось в феврале 1821 года, чин освящения совершил епископ Уфимский и Мензелинский Дионисий. В 1929 году храм был закрыт, большой колокол весом 73 пуда снят и разбит. В советский период здание использовалось как зернохранилище, затем находилось в заброшенном состоянии. Реставрационные работы начаты в 2000-х годах, в 2010 году восстановление продолжилось при поддержке меценатов.
В 1999 году храм включен в список объектов культурного наследия регионального значения (постановление Законодательного Собрания Челябинской области № 457 от 28.01.1999). С 2012 года приход храма зарегистрирован как местная религиозная организация в составе Златоустовской епархии Русской Православной Церкви.