Доступные источники не предоставляют подробной информации о дате его основания, инициаторах строительства и архитектурных особенностях.
В советский период многие храмы на территории Саратовской области подверглись закрытию или разрушению в рамках антирелигиозной политики государства. Предположительно, храм в деревне Ершовка мог быть закрыт или перепрофилирован для иных нужд, однако конкретные данные об этом отсутствуют.
В последние десятилетия наблюдается тенденция к возрождению и восстановлению храмов в Саратовской области. Многие из них были возвращены Русской Православной Церкви и отреставрированы. Однако информации о текущем статусе храма Рождества Пресвятой Богородицы в деревне Ершовка в доступных источниках не обнаружено.
