Храм в честь святителя Николая Чудотворца в селе Оленье Дубовского района Волгоградской области относится к приходам Волгоградской епархии Русской Православной Церкви в составе Дубовского благочиния. Точная дата основания первоначального храма в селе не установлена, однако престольный праздник отмечается в дни памяти святителя Николая — 22 мая и 19 декабря по новому стилю.
Архитектурные особенности здания не описаны в доступных источниках, но известно, что храм функционирует как действующий приход. Село Оленье исторически входило в территорию Области Войска Донского, где храмовое строительство активно велось с XVIII века. Большинство сельских церквей региона возводились на средства прихожан или местных благотворителей, что вероятно относится и к данному храму.
В период гонений на Церковь в XX веке многие храмы Волгоградской области были разрушены или закрыты. Однако некоторые сельские церкви, включая Никольский храм в селе Оленье, сохранили свою деятельность либо были восстановлены в постсоветский период. Современный храм продолжает традиции православного богослужения, характерные для сельских приходов юга России.
Исторически храмы, освящённые во имя святителя Николая, были широко распространены в сельской местности, что связано с особой популярностью этого святого среди православного населения. Архитектура таких храмов обычно следует традициям русского церковного зодчества с элементами местных строительных традиций.