Храм святых бессребреников Космы и Дамиана в селе Саблинском Александровского района Ставропольского края был устроен в 1951 году в переоборудованном частном доме. Престол освящен в честь Космы и Дамиана Асийских, почитаемых в православной традиции как врачи-бессребреники. Здание не относится к числу памятников архитектуры, что характерно для многих храмов, возрождавшихся в советский период в условиях ограниченных ресурсов.
В 1999 году приход был официально зарегистрирован как местная религиозная организация. С 2014 года в селе началось строительство нового храма в честь Космы и Дамиана Римских, завершенное к 2017 году. Таким образом, в Саблинском сосуществуют два храма, посвященных разным ликам одних и тех же святых.
Исторические данные о православной жизни в селе до революции отсутствуют. Архивные материалы не содержат сведений о наличии церковного здания в Саблинском в дореволюционный период. После 1917 года религиозная жизнь в селе, как и по всей стране, подверглась ограничениям. Возрождение приходской деятельности стало возможным лишь в послевоенные годы, когда государственная политика в отношении Церкви несколько смягчилась.
В начале 2000-х годов приход участвовал в судебных разбирательствах по вопросу предоставления земельных участков. Споры касались прав на аренду сельскохозяйственных земель и велись с местными органами власти и фермерскими хозяйствами. Эти события отражают сложности взаимодействия религиозных организаций и государства в постсоветский период.