Село Избищи, ранее известное как Дмитриевское, впервые упоминается в переписной книге Алексея Засецкого 1668 года, где отмечено наличие 22 детей боярских, несших городовую службу.В окладных книгах 1676 года при церкви Димитрия Солунского числилось 35 дворов детей боярских, 2 двора бобыльских и двор попов.К 1734 году количество приходских дворов возросло до 41, а в 1755 году — до 49.
В феврале 1781 года деревянная церковь Димитрия Солунского сгорела. Иерей Павел Наумов совместно с прихожанами обратился к епархиальному начальству с просьбой о разрешении перенести готовую церковь из села Воейково и установить её на месте сгоревшей. Разрешение было получено, и главным вкладчиком при восстановлении храма стал помещик Николай Иванович Логовчин.
В 1829 году церковь, начавшая приходить в ветхость, была отремонтирована. В 1846 году тесовая кровля заменена на железную, а в 1848 году обновлён иконостас. В 1862 году храм был расширен посредством пристроек с северной и южной сторон.
Предположительно, в период с 1896 по 1902 годы была построена новая каменная церковь в эклектичном русском стиле. Квадратный в плане основной объём храма с алтарной апсидой соединён прямоугольной в плане трапезной с трёхъярусной колокольней. Основной объём венчает массивный цилиндрический световой барабан на восьмигранном основании с луковичной главой и четыре малых световых барабана по углам. Оконные проёмы церкви, трапезной и первых двух ярусов колокольни имеют лучковое завершение и декорированы наличниками. Кирпичный декор храма включает широкие лопатки, поребрик, пояс ширинок, кокошники и полуколонки с кубовидными капителями. Третий ярус квадратной в плане колокольни украшен пилястрами и кокошниками по линии карниза.
