Храм Святителя Димитрия Ростовского в городе Сальске был возведен в период с 2006 по 2010 год. Решение о строительстве принято в 2006 году, место выбрано на пересечении улиц Шкирятова и Крымского, где ранее, по свидетельствам старожилов, располагалась церковь. Закладка первого камня состоялась 7 июля 2006 года, молебен совершил архиепископ Ростовский и Новочеркасский.
Строительство велось на средства, собранные жителями Сальска и Сальского района. Общая сумма пожертвований составила около 40 миллионов рублей. Фундамент заложен в 2006 году, кирпичная кладка начата 7 апреля 2007 года в праздник Благовещения Пресвятой Богородицы. Первое богослужение проведено 21 сентября 2008 года в цокольном этаже недостроенного храма в день Рождества Пресвятой Богородицы.
В июне 2009 года установлены купола, начат монтаж кровли. К апрелю 2010 года завершены работы по установке колоколов на колокольню. Летом 2010 года выполнены внутренние и внешние отделочные работы, оборудованы трапезная, воскресная школа, библиотека и церковная лавка. Великое освящение храма состоялось 7 ноября 2010 года.
Храм построен в традициях православного зодчества конца XIX века. Относится к Волгодонской епархии Донской митрополии Московского Патриархата. На территории храма совершаются ежедневные богослужения, действует воскресная школа.