Храм Архангела Михаила в селе Донгуз Балтайского района Саратовской области был построен в 1827 году тщанием прихожан. Здание выполнено в камне, с каменной колокольней. В 1903 году храм был расширен. Храм однопрестольный, в штате причта состояли два священника и два псаломщика. При храме действовала церковная школа.
После революции 1917 года школу при храме закрыли. В 1922 году на ее базе начала работать начальная школа, которая сгорела в 1929 году во время пожара. В 1937 году храм был закрыт, здание использовалось под зерновой склад. С 1954 года в нем размещался клуб, а с 1974 года – газообменный пункт. Колокольня храма была утрачена полностью.
В 1989 году здание храма было возвращено верующим. В 1991 году, по благословению архиепископа Саратовского и Вольского Пимена, в селе был образован православный приход. Первоначально богослужения совершались в приспособленном помещении. Историческое здание храма признано объектом культурного наследия Саратовской области.
С 2002 по 2010 год в здании храма велись ремонтно-восстановительные работы. 25 июля 2007 года был совершен чин освящения купола и креста. 7 августа 2010 года епископ Саратовский и Вольский Лонгин совершил чин Великого освящения храма. В настоящее время храм практически полностью восстановлен в первозданном виде, продолжается строительство колокольни.
В храме находятся старинные иконы: Сретения Господня, обретенная в 2003 году, и икона благоверного князя Александра Невского и равноапостольной Марии Магдалины, написанная на Святой Горе Афон в 1888 году в память о чудесном спасении императорской семьи.